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いくらインドネシア料理が好きだと言っても、滞在が２ヶ月以上を過ぎてくると
日本にいる時は死ぬほど食べたかったインドネシア料理が、見るのも嫌になってくる。
特にナシチャンプルなんてオエッ～～～って感じ。 しまいには
『こんなゴチャゴチャしとるモン食べれるかいっ！』と腹まで立ってきます。
友人曰く『あんたはイネ料理ばっかり飛ばしすぎなのよね、色んな物を食べていかなくちゃ』
と言うことらしいのですが。。。
幸い、バリ島で、旅行関係やスパの仕事をしている日本人の友達が数人いるので
彼女達に美味しいお店まで、ご一緒してもらうのですが
日本食も納得できるものは殆んどなく (←私がただ知らないだけかも＆期待し過ぎ)
あっ、でも【漁師】の大トロ握りと【たけ】というレストランはお勧めです。
で、前回初めて行ったトゥバンにある中華料理【逸品入魂】さん。
昨年オープンした新しいお店です。
家の近くにあったので気にはなっていたんだけど
移住した知り合いから『美味しいのよ！ 是非行ってみて～』と聞いていたので
インドネシア料理に飽きた頃に行ってみることみしました。
その時はまさにインドネシア料理ＬＯＶＥ から→ 勘弁してくれ 状態のナミココでして
期待して注文したのは、お店のお勧め料理のタンタン麺♪
さて肝心のお味のほうは。。。
本格中華ですたいっっ
期待を裏切らないウマさであったのでした♪
他にも中華定食もいろいろな種類がありまして、メニューを決めるのにかなり迷います。
あと、お店も清潔で、なんせ従業員の教育がとっても良い！
最初に一緒に行った私の友達は、スミニャックでスパのマネージャーをしているのですが
『ここの従業員、一体どうやって教育したんやろ？ ホンマすごいわぁ～
ここまでキチンとした教育って難しいんやで、私は出来へんかった人から。。。』
ここまでキチンとした教育って難しいんやで、私は出来へんかった人から。。。』
と随分と感心しておりました。 というよりも嘆いていた？(笑)
私からしてみたら、バリでインドネシア人と一緒に仕事しているアンタは充分すごいっ！って思います。
私には絶対出来ない、というか みんな首にしちゃいそうですわ。
あと、このお店の近くにある、よく行くチーズケーキの超美味しい、【Ａ・カフェ(仮名)】も紹介したいのですが
どうやら在住者さん達の憩いの場になっているようで
(きっと、このプログを読んでくれている在住者の方は、ご存知かと思いますが)
(きっと、このプログを読んでくれている在住者の方は、ご存知かと思いますが)
以前、そのお店で隣りの席のおばちゃんに『どこで働いてるの？』と話しかけられ
『いや、観光ですよー』と答えたら
『ふ～ん。このお店も観光客に知られるようになったのね』と
すんごい嫌味を言われました。
ま、それはともかく！ バリで本格ラーメン、みなさんもいかがですか？
今、私の一番お勧めのお店であります。